Quantcast
Channel: komkommer – Brutsellog
Browsing latest articles
Browse All 55 View Live

Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti

Eigenlijk heel makkelijk maar zo lekker. In de vriezer had ik nog Zweeds “tünnbröd” brood van Ikea liggen, hiermee wilde ik deze ‘wraps’ maken. Eigenlijk is het heel simpel. De krokante kipschnitzels...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mexicaanse Wraps “Takko’s”

Vandaag hebben Britt en ik samen gekookt. We maakten Mexicaanse wraps! De wraps, groenten, crème fraîche saus en dergelijke kwamen allemaal apart op tafel zodat iedereen zijn eigen ‘takko’ kon bouwen....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Japanse Komkommersalade

Voor bij de barbecue vandaag maakte ik de Japanse komkommersalade. Nu ik zo’n spiraalsnijder heb is het zo grappig om lange slierten te snijden van bijvoorbeeld een komkommer en sowieso is de Japanse...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kip Mango Salade

Ingrediënten: 3 kippendijfilets, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, 1 krop sla, 1 komkommer, 1 mango, 1 paprika, pinda’s, Aantal personen: 3 Marineer 3...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nasi Keboeli met Kipsaté en Zoetzure Komkommer

Vandaag had ik een dag vrij. Tijd om wat te brutselen in de keuken. Het werd Indonesisch, gewoon nasi keboeli. Iets wat ik op werkdagen ook wel vaak maak, want dat is zo simpel. Maar vandaag maakte ik...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Thaise Groene Curry met Rijst

Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 Spaanse peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete paprika, 1 courgette, 1 kleine komkommer, 2 tomaten, 4...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Vega: Gado Gado

Ingrediënten: 275 gram wortels, 200 gram sperziebonen, 450 gram krieltjes, 125 gram taugé, 1/3 komkommer, pindasaus, Aantal personen: 3 Kook 275 gram wortels met 200 gram gebroken sperziebonen tot de...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Salade Banh Mi

Eigenlijk hoort dit gerecht op een pistolet, zo heeft Michel het gegeten. Britt houdt echter niet van pistolets. Dat werd dus voor mij en Britt een salade en Michel kon gewoon zijn broodje eten....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Thaise Groene Curry

Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 rode peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete puntpaprika, 1 courgette, 1 kleine komkommer, 2 tomaten, 4...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tandoori Kipburger

Dit recept heb ik volgens mij ooit in de Libelle gezien. Ik had hem in ieder geval opgeslagen en kwam hem weer tegen tijdens het makken van het boodschappenlijstje. Het recept heb ik niet helemaal...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hartige Wafels met Kip en Fricandeau

Ingrediënten: 2 eieren, 225 gram bloem, 35 gram maizena, 1 theelepel zout, 375 ml karnemelk, 60 ml olie, 2 teentjes knoflook, 2 cm gember, 4 bosuien, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels sojasaus, 1 1/2...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kippakketjes met Pesto & Courgette uit de Airfryer

Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bagel Burger

Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was prima gelukt. Zonder saus was het gewoon al super lekker. We hebben dan...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wraps met Krokante Kip

Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 tortilla wraps, sambasaus, sla, tomaat, komkommer, Aantal personen: 2 Bak 2 krokante kipschnitzels bruin in hete boter. Verwarm 2 tortilla wraps in de...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kebab met Tzatziki en Courgette-Kaneelcouscous

Van mijn vader had ik een courgette en een komkommer gekregen. De komkommer had ik gisteren al voor de helft gebruikt, van de andere helft maakte ik de tzatziki. De courgette werd gebakken met kaneel...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Steak de Boeuf

Weer eens een Allerhande box. Deze keer had ik de steak de boeuf, dat klonk wel chique. Achteraf bleek de steak de boeuf eigenlijk een soort dure hamburger te zijn, maar oké. Uiteraard lees ik het...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pitabroodje met Hamburger, Wortel, Taugé, Komkommer en Pindasaus

Vandaag hebben we de keuken en de helft van de woonkamer aangepakt voor een kleine metamorfose. Voor de wand hadden we allerlei nieuwe wanddecoratie gekocht. Als je dan het oude weghaalt, dan zie je...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Flatbreadbroodje met Kipshoarma

Vandaag was ik moe, brak en weet ik veel allemaal. Michel nam de kookhonneurs waar en maakte een broodje kipshoarma. Ingrediënten: 1 kipfilet, shoarmakruiden, 1 ui, flatbreadbroodjes, sla, komkommer,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sushi Bowl

Het zag er zo lekker uit op de foto bij Lekker & Simpel. Alleen ging ik toch weer twijfelen, is de rijst wel lekker, zijn de boontjes niet te melig. Maar ja, eigenlijk zou ik het vorige week al...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Poké Bowl met Bavette

Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun stukje van in de vriezer liggen. De kewpie dressing (een dressing...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sushi Bowl met Krokante Kip

Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, 2 krokante kipschnitzels, 2 snackkomkommertjes, edamame boontjes uit blik, cocktailsalade (Kuhne), gefruite uitjes, kewpie dressing, Aantal personen: 2...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sushibowl met Krokante Kipschnitzel

Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, cherrytomaatjes, gefruite uitjes, sambasaus, Aantal personen: 2 Doe de sushirijst in...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pokebowl Hete Kip

Ingrediënten: 1 komkommer, zout, suiker, azijn, 1/2 pak sushirijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 2 eetlepels pindakaas, 3 eetlepels ketjap manis, 1 1/2 eetlepel...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ

Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit de barbecue naar 150...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sushibowl

Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje azijn, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, gefruite uitjes, sojasaus, Aantal personen: 2 Doe de sushirijst in 350...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 55 View Live